I sommer på besøk hos mamma og pappa fikk jeg servert laks i folie med diverse grønnsaker, og jeg har drømt om å spise det igjen side da. Det smakte helt himmelsk godt. Dette var ute, fisken var grillet og det var fersk salmalaks, og jeg hadde fått vin, men hvor galt kan det gå uten alt dette?! Første gang jeg har laget det alene, for når jeg laget det i sommer sammen med forfedrene fordeler vi oss slik:
Mamma - finner oppskriften og kjører stand - up show mens vi lager maten
Pappa - kutter opp alle grønnsakene og er grill/steke - mester
Jeg - finner alt i kjølepskapet, sørger for at vi holder oss til planen, og serverer øl.