Råflott erstatter for pasta mener jeg. Samme konsistens, og du har noe som trekker til seg sausen litt. Supert!
Salt
Smør
Squashen rives med juliennejern som
kutter squashen i tynne strimler, men du kan også bruke f.eks en
potetskreller eller en ostehøvel. Skyll i vann, salt, og la den deretter
renne av seg litt. Deretter steker du den kort i masse godt smør før du
serverer den, for eksempel med denne sausen av smøreost.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar