onsdag 28. desember 2011

Kesam- og fløtedessert med frukt eller bær

En annen versjon av "mammas favorittdessert". Men det trenger ikke være en dessert, det kan fungere alldeles flott som frokost/ lunsj/ mellommåltid, med litt müsli i. Og vil du ikke ha i frukt så kan de erstattes med bær :) Jeg tør ikke si det helt men jeg spiste det til middag i dag....



torsdag 22. desember 2011

Pytt i panne

På tirsdag kom jeg sent hjem fra trening, og hadde tenkt til å gjøre det enkelt og greit med egg og bacon. Så kom jeg på at jeg ville ha i sellerirot, så kom Ninja på at han ville ha i resten av juleskinka fra søndagsmiddagen, så sa jeg at vi burde bruke opp squashen, så sa Ninja "kan vi ha i chili, og kanskje litt løk?", og så kom jeg til å tenke på denne frokostpannen fra Min Lavkarbomat, og så hadde det brått ballet på seg til noe skikkelig gode greier, og vi spiste opp alt! :)


tirsdag 20. desember 2011

En gave jeg har gledet meg til å gi :)

"Hvor lenge skal vi være venner Brumm?" sa Nasse
"Enda lenger" sa Brumm


Verdens beste Astrid og Anne

mandag 19. desember 2011

Bakedag!

På søndag hadde søster og jeg bakedag :) Vi hadde på forkle, hørte på julesanger, og gaulet! Jeg håper det er en ny juletradisjon! Dessverre var jeg altfor dårlig på ta bilder, men noen ble det. 

1 stykk lillesøster :)

Havreboller

Pappa er så glad i risboller, men han må bytte ut risen med havre i år :)


Kokosmakroner

Både god, enkel, og ikke minst sunn godis. Og tør jeg forslå et lite drypp med sjokolade på toppen? ;)



Juleskinke og grønnsaksgrateng

Dette syns jeg er en skikkelig søndagsmiddag! Den bruker litt tid i ovnen, men du kan pusle litt i mellomtiden, eller som jeg, ikke gjøre noen ting! Igår var første søndagen på det som føles som evigheter, hvor jeg ikke trengte å tenke på skole, føles rimelig digg :)


fredag 16. desember 2011

Karrikoteletter

Litt spicy, ganske lettlagd, veldig godt!

Smaker MYE bedre enn jeg får til å vise på bildet :)

torsdag 15. desember 2011

Superenkel bringebærfromasj

Det er nesten litt juks å kalle det en oppskrift, men det er hvertfall et godt tips, eller en påminnelse om du vil ;)


tirsdag 13. desember 2011

Vinaigrettedressing

Supert som dressing til salater, eller som en enkel saus også til varmmat.

Bilde fra google.com

Trines tomatsuppe med skinke og parmesan

Og Trine, det er er hun som står bak bloggen Trines matblogg som i helgen vant prisen for Årets Matgleder. Og det syns jeg er absolutt velfortjent :) Hver uke legger hun ut forslag til meny for en uke, så hvis du trenger inspirasjon så finner du den garantert hos henne.


mandag 12. desember 2011

Jeg gråter..

ikke lenger! Jeg er blant disse hvor tårene begynner å renne bare jeg tenker på løk. Så var jeg på Clas Ohlsson her en dag og kjøpte denne, og den er fantastisk! Ingen flere tårer!


søndag 11. desember 2011

Buzzador!

Hei alle sammen :) Jeg tenkte jeg skulle gi dere et lite tips. Jeg er nemlig noe som heter Buzzador. 


fredag 9. desember 2011

onsdag 7. desember 2011

Bakedag

Snart skal jeg og søster ha bakedag! Da skal vi brette opp ermene og lage masse godis, uten sukker - vi skal være "kvalmt sunne" som vi sier ;) Vi skal bare gjøre oss ferdig med hver vår eksamen, så setter vi igang. På planen står:


tirsdag 6. desember 2011

Spennende fra iHerb

Jeg fikk for ikke så lenge siden pakken min fra iHerb med blant annet denne teen og denne flasken, som er blant tingene noen i min nærmeste omgangskrets kan vente seg i gaven sin i år. Jeg har nemlig planlagt en spesielt koselig, og til en viss grad hjemmelaget, gave til noen av mine nærmeste dette året. Men mer kan jeg ikke si, det er jo en overraskelse ;) Men, en ny pakke er på vei til meg. 

mandag 5. desember 2011

En slags scampi og spinatgryte

Jeg måtte finne på noe av de tingene jeg hadde hjemme i dag, men det er litt moro med en liten utfordring i blant. Du må tenke litt kreativt, og plutselig sitter du og knasker noe nytt og godt :)

søndag 4. desember 2011

Skinkesurret kyllingfilet fylt med pesto og mozzarella

Fyll en kylling! Kyllingfilet i seg selv kan bli litt kjedelig, men når den må dele glansen med en god spekeskinke og friske urter, da snakker vi! :)

Her er kyllingen på date med sellerirotrøsti

Sellerirotrøsti - den enkle versjonen

Jeg har laget sellerirotrøstiLCHF - bloggens måte før, som er ørlite omstendelig, men med knalldigg resultat. Denne gangen gikk jeg for "gjort på 1 - 2 - 3" - versjonen. Det funker det også!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...