Ok, dette får bli mitt siste panna cotta innlegg på en stund, men etter at jeg testet det i helgen så fikk vi skikkelig dilla. Jeg har prøvd et par andre variasjoner etter det. Den ene var helt lik som vaniljepannacottaen med bringebærsaus, bortsett fra at jeg hadde i et par spiseskjeer yaconsirup. Tanken var at den skulle bli mer karamellish.. men neste gang skal jeg prøve med stevia med english toffe - smak, da blir det nok fart i sakene :)
Meeeen.. jeg lagde en som var den beste hittil, nemlig med sjokolade! Mhm! :) Da oppdaget jeg også at det slettes ikke er nødvendig å la panna cottaen lufte i 20 min, og du dævver ikke om den koker littegrann fordi du glemmer å følge med.. Det forenkler det hele ganske mye, og det går enda kortere tid til den er i magen din.