Sashimi med godt følge

Dette er en enkel og supergod rett som kan brukes som forrett, mellommåltid, eller som en hovedrett. Jeg syns det er luksus å spise seg mett på denne, men det kan man vel unne seg av og til? :) Elsker at man blir god og mett uten å bli "stappa". Det du trenger er som følger:

Laks, salmalaks er definitivt best

Vårløk

Syltet ingefær

Hvitløk

Soyasaus

Wasabi

Sesamfrø

Lime

Skjær laksen i tynne skiver. Finhakk vårløk, syltet ingefær, og hvitløk og legg i en bolle. Strø over litt sesamfrø, hell over litt soyasaus, og bland inn wasabi. Smak til, ellers kan det fort bli sterkt! :) Ha limesaft over. Bland sammen og server over lakseskivene. Smaker nydelig!