NammIS

Første forsøk på lavkarbo - is, og jeg er fornøyd! Isen er lett å lage, og smaker helt supert. Det hjalp jo litt på at jeg spiste den sammen med denne fantastiske eplekaken også da..

3 eggeplommer

2 dl kremfløte

Noen dråper natreen

Vaniljepulver - smak til underveis

Noen dråper Stevia Vanilla Creme - kan droppes

Visp eggeplommene og natreen til eggedosis. Deretter vispes kremfløten og vaniljepulveret stivt. Vend dette sammen, og rør inn den hakkede sjokoladen.

Hell det i en brødform dekket med plastfolie for å unngå krystallisering, sett i fryseren. Etter cirka 3 timer er isen allerede klar. Flott, ikke sant?! :)

Oppskriften er hentet fra Min verden i bokstaver.