Pølsegryte med tomat

Ninja handlet på tom mage igår, så vi hadde en del pølserester igjen (vi hadde rett og slett pølser og kål til middag igår).  Så idag ble det pølsegryte, enkelt og greit. Så fikk vi brukt opp en del grønnsaker også :)

Pølser

0,5 løk
1 gulrot
0,5 squash
1 fedd hvitløk
0,5 chili

0,5 buljongterning (jeg brukte grønnsakbuljong)
1 boks hakkede tomater
1 dl fløte (cirka)

Salt, pepper, og eventuelt annet krydder
Koriander (kan droppes)

Pølser, løk, gulrot, squash deles i terninger. Hvitløk og chili finhakkes. Start med å steke løk, hvitløk, og chili i smør til løken er myk. Tilsett deretter squash, gulrot, og pølser, og stek litt til. Hell over hakket tomat, og ha i fløten.  Ha i buljongterningen, rør rundt, og la det putre litt. Server med hakket koriander. Flott og godt! :)