Gratinert kålsnacks

"Nød lærer naken kvinne og spinne" sier alltid min mor (hele eller deler av denne setningen er helt eller delvis usann, men det høres ganske kult ut, ikke sant?) En dag kom jeg hjem på kvelden og gledet meg til å spise siste del av brødet med makrell i tomat og majones på. Der hadde noen kommet meg i forkjøpet, og etter 3 uker ferie var det ikke mye annen mat i huset.. Men vi hadde da kål.

Du trenger:
Kål - jeg har brukt hodekål, men spisskål fungerer også flott
Smør
Pepper
Hvitløk, finhakket
Chili, finhakket
Parmesan

Del kålen i strimler og legg i en form. Legg på klatter med smør, og strø over med hvitløk, chili, pepper, og parmesan. Stek i ovnen på 200 grader  i 15 - 20 minutter, og rør litt men en gaffel underveis. Skje fungerer også. Og spisepinner.. Rør med hva du vil, men jeg vil ikke anbefale at du rører med fingrene :)

Du MÅ prøve denne oppskriften, det er så godt! Og navnet begynner med "gratinert", og ting som begynne med gratinert er alltid godt ;)