En annen versjon av "mammas favorittdessert". Men det trenger ikke være en dessert, det kan fungere alldeles flott som frokost/ lunsj/ mellommåltid, med litt müsli i. Og vil du ikke ha i frukt så kan de erstattes med bær :) Jeg tør ikke si det helt men jeg spiste det til middag i dag....
onsdag 28. desember 2011
torsdag 22. desember 2011
Pytt i panne
På tirsdag kom jeg sent hjem fra trening, og hadde tenkt til å gjøre det enkelt og greit med egg og bacon. Så kom jeg på at jeg ville ha i sellerirot, så kom Ninja på at han ville ha i resten av juleskinka fra søndagsmiddagen, så sa jeg at vi burde bruke opp squashen, så sa Ninja "kan vi ha i chili, og kanskje litt løk?", og så kom jeg til å tenke på denne frokostpannen fra Min Lavkarbomat, og så hadde det brått ballet på seg til noe skikkelig gode greier, og vi spiste opp alt! :)
tirsdag 20. desember 2011
mandag 19. desember 2011
Bakedag!
På søndag hadde søster og jeg bakedag :) Vi hadde på forkle, hørte på julesanger, og gaulet! Jeg håper det er en ny juletradisjon! Dessverre var jeg altfor dårlig på ta bilder, men noen ble det.
1 stykk lillesøster :) |
Kokosmakroner
Både god, enkel, og ikke minst sunn godis. Og tør jeg forslå et lite drypp med sjokolade på toppen? ;)
Juleskinke og grønnsaksgrateng
Dette syns jeg er en skikkelig søndagsmiddag! Den bruker litt tid i ovnen, men du kan pusle litt i mellomtiden, eller som jeg, ikke gjøre noen ting! Igår var første søndagen på det som føles som evigheter, hvor jeg ikke trengte å tenke på skole, føles rimelig digg :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)