Kakaosmoothie

Hei alle sammen, lenge siden sist! :) Jeg har vært 3 uker i Peru. Det har vært fantastisk, men det har også vært mye hvitt brød og ikke alltid like lett å få bestemme sine egne måltider. Jeg føler at jeg bare har lyst til å spise avocado og cottage cheese hele uka, men startet dagen med denne lille herligheten:

Restegryte

Dette er en av enkleste grytene det går an å lage, og er helt super når du har litt av mye forskjellig i kjøleskapet. Her kan du kaste oppi det meste, det skal mye til for at det ikke blir godt! :)

Kikertpannekaker

Dette er den enkleste oppskriften jeg har på bloggen tror jeg, og er blitt en favoritt! De smaker best når de er nystekt, men det som er så fint er at denne røra kan fint stå i kjøleskapet i en uke, så da er det bare å steke seg en varm fersk pannekake når sulten kaller :)

Putt kanel i røren og bruk de til dessert, eller krydre røren god og lag tacowrap!

Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk

Hvorfor har jeg ikke lagd gulrotsuppe før??

Energibar

Meget kosbar, ikke kostbar, energibar!

På tide med en iHerb - oppdatering!

Og det er det, for der har jeg en par nye favoritter som jeg syns du burde vite om :)

Soppsaus

Dette er hverdagsluksus. Det er også en av disse tilbehørene det gjelder å huske at fins, og som man har så lett for å tenke at er vanskelig eller tar lang tid kanskje.. Men det gjør det jo virkelig ikke. Så sett igang, du er ferdig før du vet ordet av det!